Ravintola-alan perustutkintoon liittyviä KOS -jaksoja on mahdollista suorittaa Malmilla, SnelluCafessa ja Kalliossa. Malmille ja SnelluCafeseen otetaan pääasiassa StadinAO:n opiskelijoita.

Kaikissa ravintoloissa voi suorittaa sosiaalialan tai kirkon alan AMK tutkintoihin liittyviä harjoitteluja. Kalliossa, Malmilla ja SnelluCafessa voi vuorittaa myös ravintola-alan AMK tutkintoon liittyviä harjoitteluja.

Kalliossa ja SnelluCafessa on mahdollista tehdä kieliharjoittelu.

Harjoittelupaikkoja voi kysellä suoraan ravintoloista.